Menu

Gegrilde witte pens van J. Deleu / pancetta / panko €14

Patatas / aïoli / Spaanse peper €11

Gelakte ribbetjes van iberico / huisgemaakte Pickles /  €15

Tortita van gamba / aïoli / pijpajuin €16

Bruschetta / gepofte tomaat / coppa / parmezaan €12

Gegrilde Mosselen / chorizo / Muscadet €19

Brioche / gravad lax / zure room €18

Gegrilde asperge / crème van ei / beurre noisette €19

Tagliata van Simmental / tartaar / groene asperge €25

Gegrilde zalm / dille / groene asperge €28

Lamscarré / Banyuls / gegrilde groenten €34

Pluma / salieboter / pastinaak €30

Kort gegrilde tonijn / parelcouscous / wakame €37

Al onze gerechten worden in sharing geserveerd!

Brusselse wafel / rood fruit / crème fraiche €12

Le chocolat se presente 3 fois €13

Mille feuille / caramel beurre salé €10

Cote à l’os van Holstein / chimichurri / roze peper / krieltjes 

€38 pp

Steeds per 2 geserveerd.

Une promenade dans notre menu, guidé par le chef!

 6 sharinggerechten +  dessert

 €60 pp